Перепел фараон: разведение и особенности откорма

Перепел Фараон разведение Перепел

Порода Фараон – одна из самых крупных мясных пород среди перепелов. Этот вид вмещает в себя самые востребованные качества, какие нужны для продуктивности и окупаемости продукта. У неё отличный выход мяса и яичной продукции. Однако, перепел фараон разведение и выращивание которых обязывает соблюдать правила откорма. Причем, для курочек и для петушков есть определенные особенности.

Несмотря на то, что самки несутся не так скоро, как хотелось бы, всё же они дают неплохой результат за год – примерно 200, прилично весящих яиц. Помните, в разведении любой домашней скотины, а тем более перепелок нельзя поверхностно относиться к требованиям их содержания, от этого будет зависеть конечный результат продукта. Теперь, давайте узнаем побольше о том, что собой представляет эта прекрасная порода.

Какие породы перепелок лучше разводить

История происхождения

Фараон – птица-выходец из США. Там она и получила такое необычное название. Популярность перепелов, как представителей диетического мяса по всему миру, стала поводом для селекции и выведения новых мясных пород.

Одной из таких пород оказался Фараон. Масса тела этих пернатых превышает стандартные показатели на 40%. У повзрослевших особей формируется идеальный товарный вид и вес:

  • 200 г у петушков;
  • 300 г у курочек.

Английский белый перепел: условия для разведения

При хорошем откорме птицы могут весить до 350 г, а иногда и больше.

Прародители Фараона – японские перепелки. От их породы в наследство фараонам достался цвет оперенья, как от определяющей родительской линии.

Описание перепелов породы фараон

Окрас

Окрас оперенья перепелов породы Фараон довольно типичен. Это пестрый окрас в серо-коричневых тонах, с продольными белыми полосками. Коричневый оттенок тоже неоднородный по всему туловищу птицы, он меняется от темно-коричневого до рыжего. Брюшная часть у фараонов обычно светлее, чем спинка.

В тех местах, где перья темные, кожа под ними тоже темная, а это делает ее тушку непривлекательной для торговли. Приближенность расцветки к диким перепелам — один из недостатков фараонов.

Признаки породы

Итак, с окраской птиц мы определились, теперь обратим ваше внимание на другие немаловажные признаки, выдающие эту породу:

  • тело продолговатой округлой формы, внушительный для перепелки вес делает их визуально неуклюжими, приземистыми, мощными;
  • ноги крепкие, небольшие;
  • крылья короткие, плотно прижаты к туловищу;
  • хвост небольшой, короткий;
  • голова маленькая;
  • глаза фараонов похожи на маленькие черные бусинки;
  • клюв заостренный, слегка изогнут на конце;
  • шея вытянутая, тонкая, придающая птице грациозности.

Просто посмотрите на фото, на котором легко видится всё, что было только что перечислено. 

Перепел Фараон разведение
Перепел Фараон разведение

Отличие несушки от самца

Даже визуально можно отличить самку фараона от самца. Половой диморфизм у фараонов выражен в окрасе перьевого покрова. По достижению 1 месячного возраста, рассмотрев грудь и голову птиц, несложно отличить их по половой принадлежности:

  1. Петушки. Их характерной чертой является грудная часть. Она чаще рыжая или охристо-жёлтая, без пятен и вкраплений. Голова довольно крупная.
  2. Курочки. Изящная голова значительно меньше, чем у петушков. Их грудь покрыта различными вкраплениями, а само туловище блеклое. У самцов же оно гораздо ярче. 

Мраморный перепел: основные характеристики и правила ухода и кормления

Продуктивность

Конечно, перед тем, как завести перепелов, возникает вопрос – какую породу выбрать по наилучшей продуктивности. Причем, тут у каждого свой приоритет. Кому-то важна яйценоскость, кому-то количество мяса, а кому-то внешний вид перепелов.

Перепел Фараон
Мясо перепелов – настоящий деликатес

Предел своего перепелиного веса фараоны достигают в двухмесячном возрасте, таким образом, забой 8-недельных птиц оптимален для получения мясной продукции. Это, если в приоритете мясная цель, если же цель — воспроизводство яиц, то рекомендуется держать курочек до достижения 8 месяцев. По окончании этого периода яйценоскость падает. Несушки одинаково продуктивны в любое время года, не требуют обустройства насеста, поэтому перепелов держат в специальных клетках с лотками, встроенными для сбора яиц.

Однако конечная эффективность работы птицефабрики зависит от соблюдения правил откорма курочек и петушков, разделения особей по половому признаку. Взрослые особи Фараонов при правильном откорме набирают довольно внушительный вес. Поскольку самец может потянуть 280-380 г, а самка 380-450 г – эту породу относят к мясным. Что касается самого мяса, его качество в лучших перепелиных традициях – нежное, мягкое, диетическое. Выход мяса при забое составляет до 73%.

Вес

Динамика изменения среднего веса фараонов представлена в таблице:

ВозрастВес самцовВес самок
1 сутки9,39,3
1 неделя21,521,5
2недели51,451,4
3 недели94,195,8
1 месяц156,2158,7
40 дней241,8252,3
50 дней262,4286,5
2 месяца278,2311,6

Отклонение в средней массе колеблется от 1 до 5 грамм.

Способность нестись перепела обретают в возрасте 1,5 мес. Их продуктивность в год, в среднем составляет 200 яиц, их вес — 12-16 г. Этого вполне хватает для размножения в птичьем коллективе, а также для достаточной яйценоскости с последующей её реализацией. При наличии петушка в стаде оплодотворенность яиц составляет до 90%.

Перепел фараон разведение: птичник

Чтобы ваши перепелки неслись с хорошей скоростью, а так же стремительно набирали вес, они должны пребывать в комфортных для них условиях. Поэтому стоит потратиться на качественный птичник, в котором при поддержании чистоты и порядка, будет происходить содержание птиц.

Для фараонов птичник должен быть больше и просторнее, чем для перепелов яичных пород. Его размеры на каждую взрослую особь – не менее 0,3 м2 площади при высоте 0,25 м.

Клетки должны:

  1. соответствовать габаритам перепелов и размерам поголовья;
  2. иметь 3 непрозрачные стены (фараоны любят полумрак, где им комфортно и спокойно);
  3. быть из материала, который легко чистить и дезинфицировать (подойдет сварная или просечно-вытяжная сетка);
  4. располагаться не более, чем в 4 яруса.

Для поддержания хорошего здоровья птиц, температура воздуха в птичнике должна быть установлена 18-22 градуса, а влажность – на уровне 60-75%. Пернатые фараоны не очень любят избыточное освещение, жару и сквозняки, от этого у них происходит выпадение перьев и расклев.

Показатели мясной производительности

Перепела породы фараон по достижении своего продуктивного возраста (старше 2-х месяцев), готовы на забой. Здесь главное не передержать птицу. Иначе, у более старших особей мясо будет жестким и невкусным. В показателях мясной производительности нет ограничений по половому признаку, в употребление пускают на мясо не только самцов, но и самочек, которые плохо несутся. Перед процедурой птицу не кормят около 5 часов. Готовность к забою определяют по достижению живой массы в 230-340 г.

Японский перепел: особенности и правила содержания в домашних условиях

Сроки наибольшего мясного прироста

По результатам исследований, проведенных в 2013 году в Ульяновской области, было установлено в какие сроки происходит наибольший мясной прирост. Где-то на 5-6 недели: у самок – 72,8%, у самцов – 72,4%, при этом относительная масса грудки составляет 30,8% и 29,6%. К 7-8-недельному возрасту наблюдается понижение общих показателей до 70,6-71,4%, а масса грудных мышц уменьшается до 27,9 и 27,8% (у курочек), 28,7 и 27,9% (у петушков).

Перепел Фараон разведение
Зависимость мясного прироста от возраста птиц

Гурманы оценят вкус нежного перепелиного мяса фараонов. Оно насыщено неповторимым ароматом, мягкое, довольно сочное бело-голубого оттенка. Что до внешней привлекательности, то темный окрас оперенья скорее сыграет в минус, поскольку после ощипывания, цвет кожи остается тоже темным, а это считают одним из основных недостатков породы.

Питание

Порода перепел фараон разведение которого напрямую зависит от правильного кормления. Основу питания составляют корма. Для полноценного развития птиц корма должны быть сбалансированными. Их состав можно подобрать самостоятельно, а можно купить уже готовые комбикорма.

Откорм начинается после достижения птицами 30-дневного возраста. Особи получают разное количество пищи, в зависимости от пола. Так, перепела должны получать: до 35 г корма в стуки – самки, самцы— до 20 г. В одной клетке на 2-3 самок приходится 1 самец, из этого расчета и нужно подбирать необходимое количество корма.

На 100 г мешанок должно приходиться до 21% белков. Вот основное меню, которое используют при выращивании фараонов:

  • бобовые — чечевица, соя, горох;
  • зерновые — кукуруза, просо, пшеница, ячмень и прочие злаки;
  • овощи — морковь, капуста, картофель, свекла;
  • жмых, шрот.

Отличие кормов для взрослых особей и птенцов

Следует иметь ввиду, перепел фараон разведение которого требует определенных знаний. Так, необходимо учитывать, что не каждый корм для взрослой особи подходит для птенцов. Например, птенцам фараонов можно скармливать корм ДК-50 с небольшими гранулами аминокислот, и высоким содержанием протеина. Когда птенцам исполняется от 4-х до 7-ми недель, им дается корм ДК-51. В нем меньше калорий и белка. Витаминов в ДК-51хватает для их возраста, чтобы они активно росли, но благодаря небольшому содержанию калорий, не стали производить преждевременную выкладку яиц.

Порода Фараон
Питание для молодняка и взрослой птицы различается

В дальнейшем используется корм ДК-52. Он содержит много кальция и протеина. Его предпочтительно давать несушкам для увеличения продуктивности и качества яичной продукции.

Кормление комбикормами экономит ваши ресурсы, поскольку перепелка не выбирает корм, который ей больше нравится, а ест тот, что в грануле. Кроме того, снижается вероятность заражения птицы из продуктов питания. В корме пища проходит специальную обработку, при достаточном содержании витаминов и минералов для роста и развития.

Не забываем кормить перепелов 3-4 раза в сутки в одинаковое время.

Выводы с достоинствами и недостатками

Итак, перепел фараон разведение этой породы стало очень востребованным делом, особенно среди фермеров. Их легко выращивать, они не требовательны в уходе, основными чертами этих пернатых являются:

  • стремительный набор веса;
  • крупный размер яиц;
  • способность несушек откладывать яйца круглый год;
  • масса туши, превышающая вес стандартной перепелки почти в 2 раза;
  • отменные вкусовые и качественные характеристики мяса.

Из недостатков можно выделить разве что неброский окрас оперения, в затемненных местах кожа тушки тоже темная. А в целом, с перепелов породы Фараон выходит оптимальное количество питательного мяса с лучшими вкусовыми качествами и приличным объемом яиц. 

Оцените статью
Птичник club
Добавить комментарий